Moulinex Brotbackautomat Test Rezension 2021

Letztes Update: 8. Februar 2021

Das Vergnügen, täglich frisches, duftendes Brot eigener Herstellung zu genießen, gestaltet sich jetzt mit dem Moulinex Brotbackautomat besonders leicht. Du brauchst selbst nur einige wenige Zutaten einzufüllen und die Maschine übernimmt für dich die restliche Arbeit.

Dank der voreingestellten Programme brauchst du keinerlei Erfahrung, um köstliches Brot zuzubereiten. Der Brotautomat zeichnet sich außerdem durch eine attraktive Optik in Schwarz und Pink aus, die in jeder Küche zu einem Blickpunkt wird.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten mit dem Moulinex Brotbackautomat

Moulinex Brotbackautomat

Der Moulinex Brotbackautomat bietet mit 3 verschiedenen Brotgrößen noch mehr individuelle Zubereitungsmöglichkeiten.

Dieser Brotbackautomat verfügt insgesamt über 17 Programme, die dazu beitragen, dass du das Gerät auf vielseitige Weise einsetzen kannst. Allein 10 Programme sind dazu ausgelegt, unterschiedliche Brotsorten zu backen. Auf diese Weise kannst du verschiedene Brotspezialitäten mit Bäckerqualität backen und stets für Abwechslung sorgen So kannst du deine Familie verwöhnen und auch Gäste begeistern.

Die Programme bestimmen Backtemperatur, Knet – und Ruhephasen vollkommen selbständig, so dass du keine eigenen Einstellungen vornehmen musst. Mit diesen Programmen kannst du neben klassischen Brot zum Beispiel auch Brioche oder Roggenbrot backen.

Das Moulinex Gerät verfügt auch über Spezialprogramme, mit denen du glutenfreies Brot und glutenfreies Brot backen kannst. Die Programme sind so gestaltet, das auch glutenfreies Mahl zu Brot mit einer guten Konsistenz verarbeitet werden kann.

Bei jedem Brotprogramm kannst du außerdem wählen, wie groß das Brot werden soll. Du kannst Brotlaibe in Größen von 500, 750 und 1.000 Gramm Brotgewicht und auf diese Weise für mehrere Personen ebenso gut stets frisches Brot bereithalten, wie im kleinen Haushalt. Außerdem kannst du auch den Bräunungsgrad der Kruste bestimmen und zwischen heller, mittlerer und dunkler Kruste wählen.

Der Moulinex Brotbackautomat bietet mit 3 verschiedenen Brotgrößen noch mehr individuelle Zubereitungsmöglichkeiten. 

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Technische Daten des Moulinex Brotbackautomaten

  • Stromanschluss: 230 Volt
  • Leistung: 650 Watt
  • Material: Hochwertiger Edelstahl und Kunststoff
  • Inhalt: Für 500, 750 und 1.000 Gramm Brotgewicht
  • Gespeicherte Programme: 17
  • Bräunungsgrade: 3
  • Timer: Bis zu 15 Stunden
  • Abmessungen: 31 x 29 x 29 cm
  • Gewicht: 3,8 Kg

Programme für weitere Spezialitäten

Neben den Brotbackprogrammen bietet dieser Brotbackautomat auch noch andere Spezialprogramme an. So kannst du beispielsweise ein Programm für Pizzateig wählen. In diesem Programm wird der Teig lediglich geknetet und vorbereitet, nicht aber gebacken. So kannst du den rohen Teig aus dem Brotbackautomaten entnehmen und für eine Pizza verwenden, die du im Backofen fertigstellst. Du kannst aber auch Brötchen aus dem Teig formen und sie im Backofen backen.

Die weiteren Programme dienen zur Zubereitung von Rührkuchen Brei oder Getreide benutzt werden. Ein weiteres praktisches Programm ist für Marmelade vorgesehen und ermöglicht es dir, hausgemachte Marmelade zuzubereiten, ohne den Arbeitsaufwand auf sich zu nehmen, der normalerweise mit Rezepten für Marmelade verbunden ist.

In wenigen einfachen Schritten zum frischen Brot

Wer schon Erfahrung beim Brotbacken hat weiß, dass ein Hefeteig nur mit kräftigem Kneten und Ruhepausen gelingt. Diese Arbeit übernimmt die Moulinex Brotbackmaschine für dich vollkommen. In einigen wenigen Arbeitsgängen kannst du leckeres Brot backen, ohne viel Zeit aufwenden zu müssen.

  1. Alle Zutaten in die Backform des Brotbackautomaten geben
  2. Gewünschte Programmoption wählen
  3. Bräunungsgrad für die Kruste wählen
  4. Brotgröße wählen
  5. Deckel schließen und Gerät in Betrieb setzen
  6. Dann brauchst du nur noch zu warten, bis das Brot fertig ist

Bedienung auch für Anfänger einfach

Der Moulinex Brotbackautomat ist so konzipiert, dass er das Brotbacken auf jede Weise einfach gestalten kannst. Auch wenn du noch nie mit einem Brotbackautomaten gearbeitet hast, wirst du mit diesem Gerät auf Anhieb schmackhaftes Brot backen können. Die Bedienung erfolgt über ein großes Panel mit Display. Die Programme und Optionen lasen sich auf einfaches Berühren der Tasten wählen und werden im Display ersichtlich.

Eine besonders praktische Option ist der Timer. Dieser erlaubt es dir, die Startzeit bis zu 15 Stunden vorzuprogrammieren. So kann dich schon morgens beim Aufstehen frisch gebackenes, warmes Brot erwarten. Nach Programmende wird das Brot außerdem automatisch über eine Stunde warmgehalten. So ist das Brot auch dann noch ofenfrisch, wenn sich dein Essen ein wenig verzögert.

Das normale Backprogramm dauert 3 Stunden. Wenn du jedoch Brot einmal schneller brauchst, kannst du den Prozess mit der Schelltaste auch auf 90 Minuten verringern. Diese kurze Zubereitungszeit eignet sich besonders für einfache Brote, ohne schwere Zutaten, die auch mit kürzeren Phasen des Knetens und Gehens auskommen können.

Die Reinigung der Brotbackautomaten gestaltet sich ebenfalls problemlos. Die Backform kann einfach herausgenommen werden. Sie ist mit Tefal beschichtet, so dass der Brotlaib leicht herauslösen lässt, ohne anzukleben. Daher reicht schon ein Auswischen unter laufendem Wasser, um die Backform zu reinigen. Das Gerät selbst kannst du mit einem feuchten Tuch abwischen. Der Kunststoff ist pflegeleicht und sieht lange so schön wie neu aus.

Im Lieferumfang sind 27 unterschiedliche Rezepte enthalten, die es dir erleichtern, das beste Programm für unterschiedliche Zusammenstellungen von Zutaten zu finden. Außerdem liefern sie dir Ideen, wie du dein Brot immer wieder einmal auf andere Weise zubereiten kannst. Es ist außerdem auch möglich, fertige Backmischungen aus dem Handel in der Brotbackmaschine zu verwenden. So gestaltest du dir die Arbeit noch einfacher.

Für wen eignet sich der Moulinex Brotbackautomat?

Der Brotbackautomat von Moulinex ist ein ausgezeichnetes Modell für Anfänger, Vorprogrammierte Einstellungen helfen dabei, dass du Brot ohne jegliche Vorkenntnisse backen kannst. Die mitgelieferten Rezepte sorgen dafür, dass du die richtigen Zutaten wählen und in den notwendigen Proportionen verwenden kannst.

Das Gerät bietet dir die Möglichkeit, drei unterschiedliche Brotgrößen zu wählen. Dadurch ist es für einen kleinen Haushalt ebenso gut geeignet, wie für eine Familie. Dieses Gerät ist für deine Küche eine Bereicherung, wenn du frisches Brot zu schätzen weißt, das nicht von Schadstoffen belastet ist. Du kontrollierst selbst, welche Zutaten in dein Brot kommen.

Vor- und Nachteile der Moulinex Brotbackmaschine

Moulinex ist ein französischer Hersteller von Haushaltsgeräten, der sich auf innovative Gerät spezialisiert, die die Arbeit im Haushalt angenehmer gestalten. Der Brotbackautomat dieser Marke bietet dir bei der Zubereitung von Brot zahlreiche Vorteile. Dazu gehören:

  • Ausgezeichnete Resultate beim Brotbacken
  • 17 vorprogrammierte Einstellungen
  • 3 Brotgrößen
  • 3 Bräunungsgrade
  • Glutenfreies Backen möglich
  • Mit Timer
  • Beschichtete Backform
  • Mit Rezeptheft

Als Nachteile werden bei diesem Brotbackautomaten die folgenden Punkte angeführt:

  • Knethaken sind nicht versenkbar und können Löcher im Brot verursachen
  • Kein Zutatenspender vorhanden

Häufig gestellte Fragen zum Moulinex Brotbackautomat

Welches Programm sollte man für Backmischungen verwenden?

Bei den Backmischungen ist es oft auf der Packung angegeben, mit welchem Programm sich am besten Backen lassen. Sollte das nicht der Fall sein, so solltest du das Programm wählen, das dem Brot Typ der Backmischung am besten entspricht, also beispielsweise ein Vollkornprogramm für eine Roggen Backmischung.

Kann man auch Brötchen backen?

In dem Brotbackautomaten kannst du nur Brotlaiber mit der der vorbestimmten Form backen. Es ist jedoch möglich, mit dem Teigprogramm einen Teig herzustellen, der nicht gebacken wird. So kannst du den Teig entnehmen, Brötchen formen und diese dann im Backofen fertig backen.

Muss man immer frische Hefe verwenden?

Du kannst bei diesem Gerät frische Hefe oder auch Trockenhefe verwenden. Wenn du die Startzeitvorwahl benutzt, kann es günstiger sein, Trockenhefe zu benutzen, damit die Hefe nicht vorzeitig aktiviert wird.

Ist die Brotbackform beschichtet?

Da, die Form ist mit einer Teflon Beschichtung versehen, die ein Ankleben des Brots verhindert. Das fertige Brot lässt sich leicht aus der Form lösen.

Bleibt im Brot ein Loch vom Knethaken zurück?

Ja, bei diesem Modell ist der Knethaken nicht versenkbar. Daher bleibt ein Loch zurück, wenn du den Knethaken nach dem Backen entnimmst. Das Loch ist jedoch klein und betrifft nur die ersten paar Scheiben des Brots.

Ist die Reihenfolge der Zutaten wichtig?

Die Reihenfolge, in der du die Zutaten einfügst, kann einen Einfluss auf die Ergebnisse beim Backen haben. Im Rezept wird daher meistens die richtige Reihenfolge vorgegeben. Grundsätzlich kannst du jedoch davon ausgehen, dass die flüssigen Zutaten zuerst eingefüllt werden sollte. Darauf folgende Mehl und andere feste Zutaten und zum Schluss die Hefe.

Fazit

Der Moulinex Brotbackautomat ist ein modernes Gerät, der dir die Arbeit beim Brotbacken abnimmt. Deine Arbeit beschränkt sich auf das Einfüllen von den Zutaten und dem Einschalten der Maschine. Alles andere wird automatisch erledigt. Nach etwa 3 Stunden erwartet dich Brot mit Bäckerqualität, das deine Küche mit einem herrlichen Duft erfüllt.

Bei einer Auswahl von 17 Programmen kannst du vielseitige Rezepte nutzen und sogar glutenfreies Brot backen. Für alle, die eine Glutenunverträglichkeit haben, wird es mit diesem Gerät ein wenig leichter, Brot zu genießen, das sich ihren speziellen Bedürfnissen anpasst.

Die Rezensionen, die Kunden zu diesem Brotbackautomaten eingestellt haben, sind ausgezeichnet. Fast alle Kunden sind mit der Leistung des Geräts zufrieden und würden diesen Brotbackautomaten wieder kaufen. Wenn du selbst zu Hause Brot backen möchtest, wirst du an diesem Automaten Freude haben.

  • Autoren-Wertung
  • bewertet 4 Sterne
111,86
  • 80%

  • Moulinex Brotbackautomat
  • Rezensiert von:
  • Veröffentlich am: 8. Februar 2021
  • Zuletzt überarbeitet: 8. Februar 2021
  • Bedienung
    Autor: 80%
  • Geschmack
    Autor: 90%
  • Funktion
    Autor: 90%
  • Preis
    Autor: 70%

Der Moulinex Brotbackautomat bietet mit 3 verschiedenen Brotgrößen noch mehr individuelle Zubereitungsmöglichkeiten. Mit 17 Back-Programmen eine breite Programmvielfalt mit. Der Preis von 111,86 € ist für das Maß an Qualität und Funktionalität gerechtfertigt.

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